Masherator 1000 - Mash haroratini boshqaruvchi infuzion: 8 qadam

2024 Muallif: John Day | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-30 13:24

Bu mening pivo tayyorlash jarayonim uchun haroratni nazorat qilish moslamasining 5 -versiyasi. Men odatda PID -ni arzon narxda ishlatardim, ba'zilari qanday samarali va bir darajada ishonchli. Men 3 o'lchamli printerga ega bo'lganimda, men uni noldan loyihalashga qaror qildim.

Dizayn parametrlari:

1. PT100 RTD harorat tekshiruvi

2. Yilni

3. Qattiq

4. Avtomatik sozlash bilan PID

5. Birlashtirilgan nasos nazorati

6. Ajoyib ko'rinadi (bu juda muhim)

Men kichkina pivo zavodini "ScrapHeap" deb atayman. Menda sumkada 10 gallon Brew bor. Men aylanma mashni qilaman va dastlabki issiqlik tabiiy gaz bilan ta'minlanadi. Mashning harorati aniqlangandan so'ng, men gazni o'chiraman va 1500w inline element bilan mash haroratini saqlayman. Shunday qilib, bu boshqaruvchiga ehtiyoj bor. Men, shuningdek, bu sozlash bilan qaynab va sovishini kuzatib mumkin.

Ta'minotlar

3 o'lchamli bosma qismlar. Stl fayllari yuklamalar bo'limida va Thingiverse -da batafsil tushuntirilgan. Ular 55%da chop etiladi, qo'llab -quvvatlamaydi.

(1) tayanch

(1) qopqoq

(1) Maks 31865 qavs

(5) Tekshirish tugmalari

(2) bo'shliqlar

PDF -dagi materiallar ro'yxatini ko'ring. Bunga qo'shimcha ravishda sizga kerak bo'ladi:

1. Simsiz matkap

2. Matkaplar

3. Lehimlash temir

4. Oqimli qalam

5. Lehim

6. Tornavidalar, olti burchakli haydovchilar, qisqichlar, simlarni tortuvchi, Crimpers

7. Multimetr

8. Har xil simlar va ulagichlar, tanlov sizniki bo'ladi, menda Dupont, Molex, JST va Pin ulagichlari va uchlari bor, bu juda yoqimli, lekin siz oldindan o'ralgan uchlarini sotib olishingiz va ularni sovuqroq qilishingiz mumkin.

9. Shrink trubkasi va issiqlik tabancasi yoki issiqlik manbai.

10. Nilok yong'oqlari bilan har xil uzunlikdagi M3, M4, M5 va 6 -sonli vintlar. Men bosilgan qismlarni ko'p hollarda niloklarni tutqichli mahkamlagich sifatida qabul qilish uchun yaratganman, lekin vaqti kelganda sizga kerak bo'lgan narsani ko'rasiz va ko'pchiligimiz do'konimizda har xil jihozlar zaxirasiga ega bo'lamiz. Agar yo'q bo'lsa, materiallar ro'yxatida asosiy ro'yxat mavjud.

1 -qadam: ehtiyot qismlaringizni chop eting (yoki chop eting)

Endi siz qurilmani qanday o'rnatishni hal qilishingiz kerak. Mening pivo ishlab chiqaradigan zavodimda 1 1/2 dyuymli 40 -chi quvurdan ishlab chiqarilgan Davit krani bor. Bu mashdan 80 dona paketli donni olish uchun ishlatiladi. Shuningdek, u nazorat qilish moslamasi, qoshiq ushlagichini o'rnatish uchun yaxshi joy ajratadi. va refraktometrni o'rnatish (kelajakdagi ko'rsatmalarni birinchi sahifa yig'ish modelida ko'rish mumkin).

Thingiverse -da:

55% to'ldirish

.4 Maslahat

Qo'llab -quvvatlamaydi

Barcha qismlarni, shu jumladan o'rnatish qavslarini chop etish uchun atigi 1 kg.

2 -qadam: qalqon qiling

Arduino ko'p qirrali, dasturlash oson va kuchli. VA Arzon.

Ammo, biz Uno -ni uni boshqarishi uchun uni bog'lashimiz kerak bo'lgan hamma narsaga ulashning bir usuli kerak.

Yaxshiyamki, siz turli xil qalqonlarni sotib olishingiz mumkin. Ushbu loyiha uchun bizga proto qalqon kerak. Men foydalanadiganlar $ 5.99, yig'ilgan holda keladi va ajoyib. Havola BOMda

Men buni sHIELD nomli PDF -da yozdim

Arduino Pin joylari ham kiritilgan.

3 -qadam: Adaftuit RGB/LCD ekranini yig'ing

Men haqiqiy narsani sotib oldim. Bu 30 daqiqalik lehim va qiziqarli.

www.adafruit.com/product/399

O'quv qo'llanmasi har doimgidek ajoyib.

Fotosuratlar buni jarayonda ko'rsatadi. Men har doim o'zim lehimlagan narsaning rasmini olaman, kattalashtiraman va hech narsani o'tkazib yubormaganligimni yoki lehimlanmaganini tekshiraman.

Bu ko'rsatma va bosma fayllar hammasi shu taxtadan foydalanishga asoslangan. Agar siz chetga chiqsangiz, Qopqoq ishlamaydi.

4 -qadam: Baza qismlarini yig'ing

Rasmga qarang, o'z -o'zidan tushunarli. Bu juda mos, lekin u ishlaydi. Transformator, SSR issiqlik qabul qilgichi va paqir konvertori uchun xo'jayinlarni oldindan bog'lang. Men 4 -sonli metall vintlarni ishlatardim.

Nima uchun pul konvertori? Arduino optimal ravishda 9V ishlaydi. 9V muxlislarini topish mumkin emas. Shunday qilib, men 12V muxlislardan foydalandim va 1,68 dollarlik konvertor bilan kuchlanishni 9v ga tushirdim.

Ushbu qadamni o'rnatish uchun sizga ko'p o'lchagich kerak bo'ladi. Iltimos, elektr toki urmasligi uchun ularni qutidan o'rnating.

Eslatma: Agar siz asosiy elektr energiyasini biladigan, qulay va ma'lumotli bo'lmasangiz, hozir to'xtating va buni qilmang. Siz biror narsani biron joyga qo'yib, hayron qolishingiz mumkin

Transformatorni quvvatlantiring va shahar chiqishini 12V ga sozlang. Keyin, Buckni 12V bilan ta'minlang va 9V ga sozlang. E'tibor bering, agar siz ilgari bu pullarni ishlatmagan bo'lsangiz, kuchlanish pasayishini ko'rmasdan oldin ularni o'chirib qo'yishingiz kerak. Shunday ekan, taslim bo'lmang. Voltajni pasaytirish uchun soat sohasi farqli o'laroq. Mening boshqa loyihamda Bak Converter -da lehimlash uchun videoni ko'ring.

Daisy muxlislarini birlashtirib, ularni quvvat manbaiga ulang. Ko'rsatilganidek, hamma narsani taglikka yig'ing.

Men 14GA quvvatini oxirgi elektr simlariga o'rnatishni to'xtatib qo'yardim, bu og'ir va og'ir.

Davom eting va signal simlarini SSR ga qo'ying. Men bu erda JST ulagichidan foydalanardim, lekin keyinroq uni qattiq ulashingiz mumkin. Buck (9v) chiqishi uchun hech qanday ulagich kerak emas, uni keyinchalik Arduino -ga lehimlashingiz kerak, bu qutida standart bochka uchun joy yo'q.

5 -qadam: Qopqoqni yig'ing

Fotosurat bilan o'z -o'zini tushuntirish.

Stack quyidagicha ketadi:

1. Qopqoq

2. Bo'shliqlar va 5 tugma

3. RGB/LCD qalqoni

4. Sizning qalqoningiz

5. Uno

6. Maks qavs

7. Maksimal 31865

6 -qadam: simni ulash

Bu erda nima bo'layotganini aniq yozishning iloji yo'q, lekin menimcha, sizda vilkalar terminallari, simlar va boshqalar borasida tajribangiz bor va menimcha, hamma narsa qayerga ketishi kerakligini oddiy diagrammalar ko'rsatadi.

Bir eslatma, element chirog'i faqat SSR chaqirilganda ishlaydi, shuning uchun uning simini kuzatib boring. Nasos - bu oddiy yoqish va o'chirish tugmasi. Balki bir kun kelib men hammasini avtomatlashtiraman, lekin shu paytgacha bu amalga oshadi.

Magistraldan SSRga va 18ga nasos va uchuvchi chiroqlarga uzatish uchun 14GA simidan foydalaning

Maks 31865 kartasiga Temp sensori ulagichi uchun 24ga ishlatdim. 12V, 18 va 24 o'lchagich.

7 -qadam: KOD …

Men kodning ko'p qismini Adafruit veb -saytidan nusxa ko'chirdim:

learn.adafruit.com/sous-vide-powered-by-ar…

Mening ehtiyojlarimga va Max31865 -dan foydalanishga mos keladigan ba'zi narsalar qo'shildi va o'zgartirildi.

Kodni bu yerdan toping:

github.com/Tinkerer1234/Masherator-1000/tr…

8 -qadam: Hammasini bir joyga to'plash

Hamma narsa simli bo'lgandan so'ng, Uno -ga dastur yuklandi, siz barcha simlaringizni o'chirib qo'yishingiz, barcha funktsiyalarni sinab ko'rishingiz, hamma narsaning mahkam yopilganligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

PIDni sozlash bo'yicha kamida 100000 ta maqola bor, shuning uchun siz raqamlar bilan o'ynashingiz mumkin va men vaqtingizni behuda sarflamayman.

Tugmalar paneli quyidagicha ishlaydi:

Agar siz uni yoqsangiz, ekran ochiladi. 3 soniyadan so'ng, u o'z tsikliga o'tadi. "O'ng" tugmachasini bosmaguningizcha, o'rni pinini past darajaga o'tkazadi.

Chap va o'ng o'tish menyusi. O'rnatish nuqtasi - kerakli harorat. Bir martalik yuqoriga va pastga bosish.1 ° F ga ko'tariladi, yuqoriga va pastga ushlab turing va tanlash tugmasini bosing va u 1 ° F da yuqoriga yoki pastga tushadi.

Boshqa menyu - P, I va D uchun K omillar. Yuqoriga va pastga tugmalari belgilangan nuqta menyusi kabi ishlaydi.

Menga hech qanday aloqasi bo'lmagan ajoyib xususiyat shundaki, siz belgilangan nuqtaga yaqinlashganingizda ekran rangini o'zgartiradi. Qizildan sariqgacha oq rangda.

RGB/LCD ekranidagi kontrastni sozlashni unutmang. Bu bo'sh bo'ladi va siz buni yozganimni va Adafruit yozganini unutasiz va sizning qalqoningiz DOA yoki siz lehim ishini buzganingizga amin bo'lasiz.

Fotosuratlarda siz soxta salbiy o'qishni ko'rasiz, menda harorat sensori biriktirilmagan. Men ko'proq ko'rsatmalarni davom ettiraman va sizni "Iflos Gertie", "Oatmel Stout" partiyalarini tayyorlashga taklif qilaman.

Ungacha, Salom !!